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猪肝肉汤
猪肝肉汤
不容错失
收录时间:2025-08-09 16:27:28 热度:7349℃
1张图片
“
简单最佳补品
”
食材明细
主料
猪肝
适量
二花肉
适量
辅料
鲜香菇
2个
葱
适量
姜
5片
蒜
3瓣
王守义炖肉料
一包
食盐
适量
生抽
适量
冰糖
2块
小红椒
1个
美食特点
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
猪肝肉汤的做法步骤
1
猪肝泡水至少一个小时去血水
2
准备好调料包,葱,姜,蒜,香菇,二花肉,冰糖,小红椒。
3
猪肝切条备用,小红椒切破。
4
锅中加适量冷水,下入二花肉,姜片,蒜瓣,王守义炖料,香菇。大火煮开,小火慢炖至肉香味。
5
下小红椒,猪肝,中火在炖20分钟,加食盐,生抽调味即可。
6
最后撒上葱花即可。
制作小窍门
猪肝不适合炖久了,炖久了营养价值不高,口感也不好了。
本次制作《猪肝肉汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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