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收录时间:2024-05-28 08:16:19      热度:7871℃
土豆炒牛肉的做法

  2张图片

土豆炒牛肉是一个最简单的家常菜,看似简单的土豆炒牛肉也是有很多技巧的。在我家的话,小孩是最喜欢吃,且这道菜是营养比较丰富。

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆炒牛肉的做法步骤

  • 土豆炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉、土豆、姜切丝。
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉先放粉,放盐,放油和姜一起腌制十分钟。
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:3
    3
    放油在锅里烧开,把牛肉放下去炒制六至七分熟起锅。
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:4
    4
    将剩下的油炒土豆约八分熟。
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:5
    5
    土豆炒至八分熟后把炒好的牛肉放进去。
  • 土豆炒牛肉的做法步骤:6
    6
    牛肉和马铃薯一起炒大约两分钟,加葱加辣椒,再加一点酱油马上起锅上盘。

制作小窍门

炒牛肉的时候,一定要掌握火候。不然炒得太老就不好吃了。
本次制作《土豆炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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