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包菜炒腊肉
包菜炒腊肉
hb俗人
收录时间:2021-11-22 00:34:42 热度:217℃
4张图片
“
简单易做,好吃下饭
”
食材明细
主料
包菜
适量
腊肉
适量
葱
适量
干红辣椒
适量
郫县豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
糖
适量
辅料
植物油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
包菜炒腊肉的做法步骤
1
葱切片,干红辣椒切小段,腊肉切小薄片
2
包菜手撕成小块,过水焯至断生,捞出,攥干水份备用
3
锅中放入适量植物油,放入腊肉片,炒出油,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,放入葱片,干红辣椒翻炒出香味
4
放入包菜,加入半勺糖,一勺生抽
5
大火翻炒均匀关火出锅
6
成品。
本次制作《包菜炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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