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番茄肉丸蛋花汤

欢欢洛洛
收录时间：2024-03-12 03:24:18      热度：2562℃
番茄肉丸蛋花汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄肉丸蛋花汤的做法步骤

  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：2
    2
    番茄用刀划十字
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：3
    3
    加入开水，没过番茄，浸泡3分钟
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：4
    4
    把皮撕去
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：5
    5
    切成细块
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：6
    6
    蛋打入碗内
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：7
    7
    打散
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：8
    8
    肉滑加入油、盐、白糖、生粉、酱油腌制10分钟
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：9
    9
    锅内下水，煮开
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：10
    10
    把肉滑弄成肉丸，放入锅内
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：11
    11
    待肉丸煮熟
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：12
    12
    加入番茄
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：13
    13
    番茄煮软，再加入蛋液
  • 番茄肉丸蛋花汤的做法步骤：14
    14
    成品，加入盐，即可。
本次制作《番茄肉丸蛋花汤》所使用的厨具：电饭煲
菜谱标签： 汤类   家常菜   汤羹  

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