手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 家常烧鲽鱼
收录时间:2021-11-22 00:32:42      热度:5362℃
家常烧鲽鱼的做法

  3张图片

换个方式吃鲽鱼,红烧也不错,味道鲜美有营养

食材明细

主料
  • 鲽鱼段 适量
辅料

美食特点

家常烧鲽鱼的做法步骤

  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:1
    1
    买的冷冻鲽鱼段,解冻。加入一勺生抽一勺料酒腌制一会儿
  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:2
    2
    葱蒜切片,干红辣椒切小段
  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:3
    3
    锅烧热,放入适量植物油,放入花椒八角爆香
  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:4
    4
    放入葱蒜红辣椒爆香
  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:5
    5
    放入鲽鱼段,转小火,以免糊锅
  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:6
    6
    放入适量醋
  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:7
    7
    放入适量生抽
  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:8
    8
    放入适量料酒
  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:9
    9
    加入适量糖,适量盐,烧开两分钟入味
  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:10
    10
    加入半小碗温水,大火烧开六七分钟
  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:11
    11
    剩少许汤汁即可关火。时间不能太长,以免鲽鱼变老,口感不好。
  • 家常烧鲽鱼的做法步骤:12
    12
    成品图
本次制作《家常烧鲽鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条