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收录时间:2021-11-22 00:28:55      热度:3606℃
辣子鸡丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 适量
辅料

美食特点

辣子鸡丁的做法步骤

  • 1
    鸡肉做成鸡丁,用生抽,胡椒粉,料酒腌制,裹上一层淀粉
  • 2
    锅大火热油,鸡丁下锅,猛火炸十秒捞出,接着小火再炸到外边金黄。这样外焦里嫩。
  • 3
    热油,加葱姜蒜,干辣椒,花椒小火炒香,放入鸡丁,加入糖,鸡精炒香即可
本次制作《辣子鸡丁》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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