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香蕉松饼

收录时间：2023-12-03 02:23:25 热度：6434℃

香蕉松饼的做法

3张图片

“ 第一次做，做的不那么好看 ”

食材明细

主料

香蕉 2根
低筋面粉 100g
泡打粉 4g
细砂糖 25g
纯牛奶 150g

辅料

奶油适量
草莓若干

美食特点

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

香蕉松饼的做法步骤

1
用电子秤将需要的低筋面粉跟泡打粉的量准备好，香蕉我是用勺子压的，不够细腻，用料理机或者搅拌棒更好。
2
将低筋面粉跟泡打粉筛入香蕉泥中。
3
加入细砂糖跟纯牛奶，搅拌均匀。
4
不粘锅预热，不确定温度的话，最好从最低温度开始试，觉着火力不足再加。
5
等到面浆冒气泡，进行翻转。
6
这是我做的第一个，火候掌握不好。
7
打发奶油进行装盘，我比较心急，松饼还是热的，奶油跟着化了。

本次制作《香蕉松饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：甜品下午茶

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