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咖喱蛋炒饭
咖喱蛋炒饭
T汤夫人
收录时间:2022-12-24 08:58:31 热度:4156℃
1张图片
食材明细
主料
隔夜饭
适量
鸡蛋
6个
辅料
咖喱粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咖喱蛋炒饭的做法步骤
1
隔夜饭,冰箱冷藏一夜,里面打入两个鸡蛋,搅拌均匀,如果饭比较少,用一个就可以了。
2
另四个鸡蛋打散,锅烧热放油,小火放入蛋液。
3
表面稍微凝固后,关火,快速搅拌成小块。
4
锅烧热放油,放入裹好蛋液的米饭,加入咖喱粉,搅拌均匀,出香味后放入炒好的鸡蛋。
5
出锅前放入盐和葱花即可。
本次制作《咖喱蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
炒饭
午餐
晚餐
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