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收录时间:2021-11-22 00:26:47      热度:9224℃
红糖馒头的做法

  1张图片

自己做的馒头香啊

食材明细

主料
辅料
  • 170克
  • 酵母 3.5克

美食特点

红糖馒头的做法步骤

  • 红糖馒头的做法步骤:1
    1
    热水170克加100克红糖用筷子搅拌均匀
  • 红糖馒头的做法步骤:2
    2
    红糖水凉到三十七度左右 温热不烫手 放入3.5克酵母 搅拌
  • 红糖馒头的做法步骤:3
    3
    红糖酵母水 分次少量的慢慢加入350克面粉中搅拌
  • 红糖馒头的做法步骤:4
    4
    揉成关滑面团 静至十分钟
  • 红糖馒头的做法步骤:5
    5
    揉成 馒头样子
  • 红糖馒头的做法步骤:6
    6
    馒头放入蒸锅内 盖上盖子 放在温暖处发酵
  • 红糖馒头的做法步骤:7
    7
    等馒头发酵变大 用手轻轻按下馒头马上会回弹回来 就发酵好了
  • 红糖馒头的做法步骤:8
    8
    上锅 上汽后大火蒸二十分钟 焖二分钟开盖 这就是蒸蒸好的馒头
本次制作《红糖馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   馒头花卷  

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