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蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花
米拉Miira
收录时间:2021-11-22 00:25:22 热度:3084℃
1张图片
“
西兰花是平日里常见的蔬菜,大家点击率都很高。补脾和胃,清理血管,抗衰老等等,搭配蒜蓉更是出彩!
”
食材明细
主料
西兰花
一个(小的)
蒜蓉
适量
姜
适量
干红椒
适量
辅料
油
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
1
胡萝卜洗净备用,西兰花用盐水浸泡一小会儿,冲洗干净
2
开水锅汆烫一下西兰花捞出沥干水分
3
盛出备用
4
胡萝卜木耳一次焯水
5
压制蒜蓉备用
6
热锅凉油爆香蒜蓉和蒜末,倒入西兰花和木耳翻炒均匀
7
加生抽,加糖提味,大火翻炒,出锅加盐即可
8
美美的蒜蓉西兰花出锅啦
9
快手素菜!更适合爱美的你呦!
制作小窍门
西兰花汆烫一下,五秒即可,不是,不是,不是焯水哦!
本次制作《蒜蓉西兰花》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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