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黄金南瓜馒头
黄金南瓜馒头
苏茜厨房
收录时间:2022-12-19 14:33:20 热度:4684℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
1块
面粉
适量
辅料
酵母
3g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黄金南瓜馒头的做法步骤
1
南瓜蒸熟,撵成泥状,防放温后加入酵母,搅拌均匀。
2
加入适量面粉搅拌
3
揉成面团
4
盖上盖子,放到温暖的地方发酵。
5
发酵到原来的二到三倍大。
6
粘沾适量干面粉揉成面团。
7
做成刀切馒头放入锅中摆好。
8
大火开锅后,蒸15分钟,焖2分钟再打开。
9
成品图
制作小窍门
南瓜和面粉的比例可以自己调整,南瓜多了,馒头不成型,但是很Q,很好吃。
本次制作《黄金南瓜馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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