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蒸春饼

收录时间：2022-12-12 08:33:58 热度：700℃

蒸春饼的做法

1张图片

“ 去年立春烙春饼，
今年立春，改蒸了，
更省事呢！ ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

水适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

蒸春饼的做法步骤

1
边往面粉里倒水，边搅拌。。。和成光滑面团，饧20分钟。。。
2
将面团揉成长条，揪剂子，擀薄饼。。。
3
饼上刷玉米油。。。
4
都刷好。。。
5
一张张摞起来。。。再擀开。。。上屉蒸20分钟。。。
6
成品图。。。

制作小窍门

第一次蒸，剂子弄大了，擀厚了。。。

本次制作《蒸春饼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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