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凉拌米豆腐
凉拌米豆腐
萱萱熠熠
收录时间:2022-12-04 11:02:58 热度:6259℃
2张图片
“
天热来点凉拌,清爽一下。
”
食材明细
主料
米豆腐
200g
辅料
黄瓜丝
适量
香菜
2颗
香葱
适量
大蒜
3颗
食盐
适量
味精
适量
食醋
适量
老干妈辣椒油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌米豆腐的做法步骤
1
切好香葱,香菜,蒜蓉(蒜蓉装碗,加入半碗清水,搅拌一下)
2
黄瓜切丝
3
米豆腐切丝(切的时候把刀蘸一下水,米豆腐也用清水把四面拍一下,才不容易断)
4
装盘
5
加入备好的所有佐料,食盐,酱油,醋,味精,蒜蓉水,倒入两勺老干妈辣椒酱即可
6
家有2岁小孩,老干妈不辣,宝宝特别喜欢吃。辣椒可以根据自己口味调。
本次制作《凉拌米豆腐》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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