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收录时间:2021-11-22 00:15:11      热度:5367℃
川贝蒸雪梨的做法

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不少人听说梨和川贝能调理咳嗽,只要是咳嗽了都希望炖炖梨能解决。但川贝炖雪梨并不是万能的,不是调理各种咳嗽的良药,每种药或者膳食调理都是有针对性的。川贝蒸雪梨不适合风寒咳嗽,适合肺热阴虚,咳嗽时间偏长,有痰热的咳嗽。也就是肺热咳嗽的症状:肺热痰多,黄痰、浓痰、痰黏,咽喉疼,胸闷腹胀,大便不畅。

参考月龄:12M+

食材明细

主料
辅料
  • 适量

美食特点

川贝蒸雪梨的做法步骤

  • 川贝蒸雪梨的做法步骤:1
    1
    食材:雪梨 2个,川贝 3克
  • 川贝蒸雪梨的做法步骤:2
    2
    将川贝捣成粉末。
  • 川贝蒸雪梨的做法步骤:3
    3
    有专门的川贝粉卖,更细腻更方便。
  • 川贝蒸雪梨的做法步骤:4
    4
    雪梨切小片,川贝粉撒上,上锅蒸30分钟。
  • 川贝蒸雪梨的做法步骤:5
    5
    买的新疆雪梨超级甜,蒸熟的梨甜的有点齁人,一点吃不出川贝的微苦。也就没有加冰糖,如果雪梨没这么甜,建议少加点冰糖,好入口。
  • 川贝蒸雪梨的做法步骤:6
    6
    川贝和梨都属于寒性,不适合太小的宝宝调理咳嗽。

制作小窍门

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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本次制作《川贝蒸雪梨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 糖水   家常菜  

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