“ 春节，饮食更要注重营养均衡，大吃鸡鸭鱼肉的同时，素菜也不能少，而且，食材的品种不可以单一。基于这个考虑，将土豆、胡萝卜、黄瓜、黑木耳四色时蔬搭配在一起炒成酱香味道，味道很不错，营养也丰富。 ”

主料

• 土豆 70g
• 黄瓜 50g
• 胡萝卜 50g
• 黑木耳 20g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 番茄酱 适量
• 甜面酱 适量
• 葱 适量
• 姜 适量