菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荠菜猪肉水饺

荠菜猪肉水饺

丫丫八八戒

收录时间：2022-09-14 05:18:20 热度：4320℃

荠菜猪肉水饺的做法

2张图片

“ 春季野菜第一鲜，挖来包饺子尝尝。我老公说他第一次剁馅的体验献给我了哈哈哈 ”

食材明细

主料

面粉适量
荠菜适量
猪肉适量

辅料

生姜适量
盐适量
油适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

荠菜猪肉水饺的做法步骤

1
提前和面，揉好后放置一边醒着。
2
烧开水，把荠菜抄一下。稍煮变软就可以取出晾水。
3
荠菜握团挤去水分，剁成馅，越细越好。我喜欢粗一点，也省事哈哈哈
4
将剁好的肉馅与荠菜馅，加入盐和油，搅拌均匀。
5
面团搓成长条，切成剂子。
6
擀成饺子皮。
7
包好的饺子
8
水烧开，下饺子，煮开后加些许冷水再煮开，重复此步骤2次，饺子熟透
9
装盘，搭配调味蘸料，可以享用啦

制作小窍门

荠菜要多次清洗
焯水后的荠菜要把水挤一挤

本次制作《荠菜猪肉水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

工作餐防雾霾润肺止咳饺子提高免疫力养颜谷雨陕西菜健脑益智下元节冬至清热解毒藏菜小清新湘菜排毒养颜解酒补碘