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醋溜白菜
醋溜白菜
緣豆兒
收录时间:2024-05-24 07:17:49 热度:7566℃
1张图片
“
其实我更喜欢吃绿叶蔬菜,白菜帮更不爱吃。但是这个味竟然可以吃光光。
”
食材明细
主料
白菜帮
1棵
辅料
葱
1根
干辣椒
5只
蒜
2瓣
酱油
1汤匙
醋
1汤匙
白糖
少许
蚝油
1茶匙
淀粉
少量
姜丝
少量
盐
适量
油
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
醋溜白菜的做法步骤
1
备好材料
2
白菜洗净对半切开,再斜切片
3
蒜切片;姜切丝;辣椒切段;葱切段
4
酱油、蚝油、醋、白糖和盐加2汤匙水调汁备用
5
热油锅,放入葱姜蒜辣椒炒出香味
6
倒入白菜稍炒
7
然后倒入调好的酱油醋汁炒匀
8
淀粉加水调匀勾芡一下就可以了
本次制作《醋溜白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
鲁菜
午餐
晚餐
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