菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫薯馒头

紫薯馒头

收录时间：2021-11-22 00:10:38 热度：756℃

紫薯馒头的做法

1张图片

“ 加了紫薯泥的馒头，颜色漂亮，营养丰富。但是成品表面不光滑，坑坑洼洼，还要好好学习、改进哈！ ”

食材明细

主料

面粉 200克
紫薯 40克

辅料

水 100克
酵母 3克
糖 10克

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

紫薯馒头的做法步骤

1
混合所有原料，揉匀等待发酵。
2
面团发到2.5倍大。
3
发好的面团反复揉匀。
4
面团分成7份，揉圆。
5
摆入蒸锅静置20分钟。
6
中火蒸15分钟后关火不揭盖，焖5分钟再揭盖子。
7
漂亮。

制作小窍门

紫薯泥的含水量不同，水的用量请酌情添加，总之面团不要太软。

本次制作《紫薯馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

广东小吃果汁下奶补铁米泰国菜元宵节月饼清肺止咳西北菜补钙养颜火锅哺乳期祛斑满汉全席保湿增肥