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收录时间:2021-11-22 00:09:32      热度:1043℃
烤五花肉的做法

  4张图片

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称"五花肉"。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁,用它来烤,简直是太香太香了,喜欢的看看:

食材明细

主料
辅料
  • 烤肉料包 1包

美食特点

烤五花肉的做法步骤

  • 烤五花肉的做法步骤:1
    1
    准备原材料
  • 烤五花肉的做法步骤:2
    2
    将猪肉处理干净,切片备用
  • 烤五花肉的做法步骤:3
    3
    加料包调料
  • 烤五花肉的做法步骤:4
    4
    抓匀腌制一夜,最少也要腌制两个小时,然后将多余的水分倒出去
  • 烤五花肉的做法步骤:5
    5
    将五花肉一片片如图摆好
  • 烤五花肉的做法步骤:6
    6
    烤箱提前预热上下火200度,烤15分钟,然后取出将肉翻面,如果烤盘里面油多,可倒出,再从新将五花肉摆好,在继续烤10分钟。
  • 烤五花肉的做法步骤:7
    7
    出炉

制作小窍门

烤箱温度和时间自己灵活掌握,因为肉的大小薄厚都有区别。但一定要腌制入味,烤肉才好吃。
本次制作《烤五花肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜   烤箱菜  

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