想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸菜炖牛肉
酸菜炖牛肉
musicmiumiu
收录时间:2024-06-08 18:34:20 热度:2565℃
1张图片
“
牛肉含丰富的蛋白质,脂肪含量少,适合怕胖的减肥人士
”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
花椒
适量
香叶
适量
大料
适量
葱
适量
剁椒
适量
酸菜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
少量
蒜
适量
姜
适量
美食特点
酸辣
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酸菜炖牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切块,酸菜洗净切段。牛肉放锅里煮十分钟起沫后捞出再另起锅加水煮
2
锅里加葱结,料酒,花椒,生抽,少量老抽,香叶,大料,姜片中火炖一小时
3
炒锅放油,葱花,蒜片,小米辣忘买了用剁椒代替炒香
4
炒香后放酸菜接着炒
5
把炖了一小时的牛肉捞出放酸菜里一起炒,加水没过肉接着炖
6
收干汁后就可以出锅了
本次制作《酸菜炖牛肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
推荐菜谱
腊八粥
沙拉
澳门美食
饼
醒酒
学生
提高免疫力
夜宵
延缓衰老
热菜
哺乳期
日本料理
开胃
小寒
便秘
祛斑
抗皱
二人世界