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收录时间:2021-11-22 00:05:31      热度:1507℃
腊肉炒山野笋的做法

  5张图片

咸香下饭。

食材明细

主料
  • 腊肉 100克
  • 山野笋 I50克
  • 五香豆干 80克
  • 海鲜酱油 l勺
  • 半勺
辅料

美食特点

腊肉炒山野笋的做法步骤

  • 腊肉炒山野笋的做法步骤:1
    1
    将腊肉切薄片,竹笋切滚刀条,豆干切长条段。
  • 腊肉炒山野笋的做法步骤:2
    2
    葱切丁,干红辣椒去籽切小段。胡萝卜切菱形片。
  • 腊肉炒山野笋的做法步骤:3
    3
    锅内放油,油温热先放腊肉,把肥肉部分炒透明,炒出油,然后放葱,干辣椒炒出香味。
  • 腊肉炒山野笋的做法步骤:4
    4
    放入豆干略炒,加入花椒粉,1勺海鲜酱油,半小勺糖,少许盐,少许汤。
  • 腊肉炒山野笋的做法步骤:5
    5
    放入笋,胡萝卜片,鸡粉略炒。
  • 腊肉炒山野笋的做法步骤:6
    6
    待笋熟透盛盘即可。
本次制作《腊肉炒山野笋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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