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煎饼果子一般在里面包油条或者炸过的薄脆，但是改包香菇腊肠蒸糯米也很好吃哟，美味总是不会辜负你的勤劳 ???????????? ”
食材明细
美食特点
糯米煎饼果子的做法步骤
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把腊肠和香菇跟糯米混合，加入胡椒粉，芝麻油，适量盐和生抽，加水用电饭煲蒸成糯米饭，水量跟平时煮饭差不多
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这是蒸好之后的糯米饭，闻起来非常香，糯米因为有浸泡一晚，很软糯
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将糯米饭翻拌均匀，香菇因为重量关系基本漂在面上一层，所以把他拌匀
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将面粉和燕麦纤维混合拌匀，加少许盐，加水调成糊状，稍微稀一点，没有燕麦纤维可以不放。加入2个鸡蛋拌匀
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不粘锅小火放少许油，放入一勺面糊，左右晃动锅子使其形成圆圆的饼状，全程用小火哦，不然面糊还没等你晃成圆形就凝固啦
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香菜洗一把当配菜，饼煎好之后糯米饭也没有那么烫啦，全部上桌开吃
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取一张饼，放上糯米饭，香菜，腌黄瓜或者其他自己喜欢的酱菜，卷卷就大快朵颐吧
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糯米饭卷饼用不完的，可以直接当饭吃哦，单独吃味道也棒棒哒不会浪费
制作小窍门
糯米浸泡一晚，蒸出来会很软糯。面糊里面可以放自己喜欢的其他粉料例如玉米粉。
本次制作《糯米煎饼果子》所使用的厨具：不粘锅
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