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拌咸菜疙瘩

收录时间：2021-11-22 00:04:37 热度：3110℃

拌咸菜疙瘩的做法

3张图片

“ 开胃下饭小咸菜 ”

食材明细

主料

咸菜疙瘩 半个
香菜 1颗
大蒜 1瓣

辅料

油辣子 1小匙
糖 1小匙
香油少许
花椒油 少许
辣椒红油 2小匙

美食特点

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌咸菜疙瘩的做法步骤

1
咸菜疙瘩洗净表面
2
切丝，如果特别咸就用水冲洗几次去掉部分盐分，我这个不太咸，没水洗
3
蒜切末
4
香菜洗净切段
5
咸菜丝、蒜末、香菜段放到一起
6
加糖、辣椒红油、油辣子、香油几滴，拌匀
7
最后滴少许永丰和花椒油，特别提味
8
拌匀即可，开胃下饭小咸菜，特别适合早餐时搭配白粥和馒头

本次制作《拌咸菜疙瘩》所使用的厨具：其他

菜谱标签：开胃菜家常菜

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