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野鲫鱼平菇汤
野鲫鱼平菇汤
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-22 00:04:16 热度:8961℃
2张图片
食材明细
主料
野鲫鱼
三条
平菇
150克
辅料
姜
适量
葱
适量
料酒
三茶匙
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
野鲫鱼平菇汤的做法步骤
1
准备食材准备食材
2
起油锅倒入适量底油烧至七成热,下鲫鱼煎制
3
煎制微微焦黄
4
下葱结,姜片加入三茶匙料酒
5
加入没过鱼的清水
6
大火烧开撇去浮沫,改中小火烧四十分钟
7
加入平菇煮五分钟,加入盐调味即可
8
出锅撒上葱花
9
成品
本次制作《野鲫鱼平菇汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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