菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 简易版豆腐脑

简易版豆腐脑

收录时间：2022-12-15 05:29:17 热度：485℃

简易版豆腐脑的做法

1张图片

食材明细

主料

内脂豆腐 1块
木耳适量
胡萝卜 适量
葱适量
鸡蛋 1个
香菜适量

辅料

酱油 1勺
蚝油 1勺
盐 0.5勺
水淀粉 适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

简易版豆腐脑的做法步骤

1
内脂豆腐从盒中取出，放到盘子里
2
上蒸锅大火蒸5分钟
3
蒸好的豆腐会出很多水，蒸出的水倒掉不要
4
用勺子片成薄片放到碗中备用
5
胡萝卜、木耳切丝，葱切丝，鸡蛋打散
6
锅中倒入适量油，放入葱花爆香
7
放入木耳和胡萝卜翻炒片刻
8
填适量水，加入蚝油、酱油、盐、胡椒粉
9
烧开后加入打散的鸡蛋
10
勾入适量水淀粉，至汤汁浓稠关火
11
将汤汁浇在内脂豆腐上，撒上少许香菜即可
12
简单方便
13
成品图

本次制作《简易版豆腐脑》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

霜降补硒 BBQ 东北菜润肺明目鄂菜寒露意面秋季食谱下午茶补铁汤圆火锅炒饭产后调理奶昔抗衰老