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扁食
扁食
婳儿的厨房
收录时间:2021-11-22 00:03:05 热度:9432℃
1张图片
“
自己包点扁食放冰箱冻着 早餐煮下方便捷
”
食材明细
主料
扁食皮
适量
辅料
肉馅
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
小葱
适量
香油
适量
鸡精
适量
紫菜
适量
白菜
适量
白醋
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
扁食的做法步骤
1
葱姜用开水泡着
2
白菜切小放盐拌匀
3
肉馅用盐同一方向搅拌 分次加葱姜水同一方向搅拌 搅拌到筷子立着不倒就可以了 然后放耗油 酱油 香油同一个方向搅拌均匀
4
白菜挤干水分 放到肉馅里 同一方向搅拌均匀
5
包成扁食 放冰箱冷冻
6
锅里水烧开 碗里放紫菜 小葱 盐 鸡精 白醋 香油 开水倒入装调料的碗里 扁食放锅里煮熟 捞到碗里 好吃的扁食就做好了
制作小窍门
肉馅用带肥肉的
本次制作《扁食》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
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