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山药胡萝卜本鸡煲

收录时间：2022-09-17 00:14:30 热度：5106℃

山药胡萝卜本鸡煲的做法

1张图片

食材明细

主料

山药适量
本鸡适量
胡萝卜 适量

辅料

姜片适量
葱花适量

配料

料酒适量

美食特点

原味口味
煲工艺
十分钟耗时
普通难度

山药胡萝卜本鸡煲的做法步骤

1
鸡洗净焯水后，斩成块备用；胡萝卜和去皮山药切小块备用。
2
煲锅内加适量清水，加入鸡、山药块、姜片、料酒，加盖烧煮。
3
待煲锅烧开后，转小火烧20至40分钟，开盖加胡萝卜块和盐，盖上盖继续用小火炖10到15分钟。
4
关火后可以适当再焖5到10分钟，加入葱花，盛出即可。

菜谱标签：热菜

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