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红烧蹄花
红烧蹄花
@那时花开@
收录时间:2021-11-21 23:57:57 热度:1861℃
2张图片
食材明细
主料
卤猪蹄
2个
干辣椒
4个
生姜
适量
蒜粒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧蹄花的做法步骤
1
卤好的猪蹄花。
2
作料切好待用。
3
把猪蹄改刀切小块。
4
锅里热油爆香作料。
5
倒入猪蹄花。
6
翻炒均匀。
7
加入少许盐。
8
加入一勺生抽。
9
加入一勺香醋。
10
翻炒均匀。
11
倒入适量的水大火煮。
12
小火收汁即可。
13
一盘出锅抢着啃。
本次制作《红烧蹄花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
朋友聚餐
年夜饭
午餐
晚餐
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