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芝士吐司卷
芝士吐司卷
泽瑞妈妈
收录时间:2024-05-20 23:40:10 热度:9634℃
4张图片
食材明细
主料
土司
2片(片状)
芝士
2片(片状)
西式火腿
2片
辅料
鸡蛋
1个
美食特点
奶香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芝士吐司卷的做法步骤
1
主要食材:片状吐司、片状芝士、西式火腿
2
将吐司片四面切边备用
3
用擀面杖将吐司片擀薄一点,擀到边边位置时,要稍微用点力压一压。
4
西式火腿放入煎锅中稍稍煎一下
5
放入一片芝士
6
放入煎好的火腿
7
从上至下轻轻卷起,卷好后用保鲜膜裹紧静止十分钟让其定型。
8
鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中,将土司卷从保鲜膜中取出,迅速地沾裹上蛋液
9
锅中热少许食用油,将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎,煎到土司卷呈金黄色即可取出切块
10
成品!
制作小窍门
吐司一定要压实,这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。
本次制作《芝士吐司卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
早餐
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