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多色烩饼
多色烩饼
乐:在吃
收录时间:2021-11-21 23:57:18 热度:9038℃
3张图片
“
剩余烙饼的华丽转身
”
食材明细
主料
烙饼
适量
青瓜
一个
草菇
四个
西红柿
一个
鸡蛋
两个
笋叶
适量
葱
适量
辅料
调和油
适量
盐
少许
蚝油
适量
黑胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
多色烩饼的做法步骤
1
做春卷剩余的烙饼边,掰得更碎些
2
先煎蛋皮
3
蛋皮、青瓜、笋叶、葱切丝,草菇、西红柿切片
4
热锅凉油,爆香葱丝
5
放入草菇片翻炒
6
放入西红柿翻炒
7
加蛋皮、笋叶翻炒均匀
8
加入碎烙饼,翻炒
9
出锅前放入青瓜丝,加少许盐、蚝油、黑胡椒粉调味,略加翻炒出锅
10
装盘
本次制作《多色烩饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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