想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
猪脚卤蛋
猪脚卤蛋
风中丝丝清雨
收录时间:2022-11-12 02:35:24 热度:1569℃
1张图片
“
此道菜香味浓郁,猪脚鸡蛋卤味俱全。
”
食材明细
主料
猪前脚
适量
鸡蛋
适量
辅料
生姜
适量
配料
白糖
适量
丁香
适量
八角
适量
香叶
适量
白寇
适量
草果
适量
陈皮
适量
桂皮
适量
山奈
适量
沙姜
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
酱香
口味
卤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
猪脚卤蛋的做法步骤
1
猪脚清洗干净,清理掉猪毛。
2
猪脚焯水沥干。
3
炒锅加油加适量白糖,白糖炒到融化起泡泡时放入猪脚,炒到完全上色后出锅。
4
另起一锅加水,把以上配料用水泡10分后加进去烧煮10分钟,然后加入卤好的猪脚。
5
鸡蛋煮熟去皮备用。
6
猪脚卤到六层熟时加入鸡蛋,根据自己口味加入盐。
7
全部卤好,出锅前加入味精即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
推荐菜谱
烘焙
养生菜
妇女节
Muffin玛芬
春卷
浙菜
夏季食谱
立夏
芒种
山西小吃
鸡尾酒
云贵小吃
感恩节
酸奶
零食
家常菜
自制食材
快餐