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山药芝士焗虾

阳台上的草莓

收录时间：2024-05-03 06:25:58 热度：1082℃

山药芝士焗虾的做法

1张图片

食材明细

主料

大虾 20只
山药泥 适量
芝士适量

辅料

黑胡椒碎 少许

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
高级难度

山药芝士焗虾的做法步骤

1
虾用厨房剪刀在虾头部从头到尾剪一刀，进行剥壳，尾部壳留着。
2
去除虾线。
3
处理好的虾入沸水焯熟。
4
捞出备用。
5
再虾上铺一层山药泥。放在烤盘里，为了便于摆放，虾底下垫一层蔬菜叶子。
6
山药泥上再放些芝士碎，撒一层黑胡椒碎。
7
烤箱180度，烤至芝士溶化即可。
8
成品图。

制作小窍门

山药泥可用土豆泥替代。

本次制作《山药芝士焗虾》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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