手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 卤牛肉
收录时间:2021-11-21 23:53:30      热度:8312℃
卤牛肉的做法

  1张图片

春节大菜,卤牛肉。

食材明细

主料
辅料

美食特点

卤牛肉的做法步骤

  • 卤牛肉的做法步骤:1
    1
    把牛切成长条大块,抹匀盐二次,不能太咸,然后拌匀十三香,入冰霜冷藏一个晚上。
  • 卤牛肉的做法步骤:2
    2
    把所有香料放入锅中加少许油小火煎香,再入水、生抽、老抽、糖色、盐、麦芽芬煮20分钟后调好味,放入牛肉小火慢卤至熟稔。
  • 卤牛肉的做法步骤:3
    3
    出锅切块装盘。
本次制作《卤牛肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条