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榨菜炒肉片
榨菜炒肉片
清水淡竹
收录时间:2021-11-21 23:53:02 热度:1256℃
1张图片
“
鲜榨菜微微的苦味与肉的香味混合在一起,一道美味的家常菜
”
食材明细
主料
鲜榨菜
适量
里脊肉
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
榨菜炒肉片的做法步骤
1
鲜榨菜球洗净
2
里脊肉切成片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制十分钟
3
榨菜切成片
4
锅中放油,下入肉片翻炒变色盛出
5
锅中另放油,放入榨菜翻炒
6
榨菜炒熟时放入炒好的肉片,加盐、料酒调味炒匀
7
撒入葱花,出锅
本次制作《榨菜炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
中式宴请
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