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五花肉炖干货

懒懒乖乖儿

收录时间：2022-12-09 20:35:56 热度：9167℃

五花肉炖干货的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 一斤
干豆角 适量
干海带扣 适量

辅料

盐适量
生抽适量
花椒适量
八角适量
冰糖适量

美食特点

咸鲜口味
砂锅工艺
半小时耗时
简单难度

五花肉炖干货的做法步骤

1
干豆角，干海带扣用温水泡半小时以上～
2
五花肉洗干净，切
3
切成小块
4
烧水，把肉焯水～～
5
锅里放油，放冰糖，花椒，八角，炒
6
放五花肉炒变色
7
把泡好的干货放砂锅底，肉放上面，倒水焖煮，大火烧开转小火，放盐，生抽，料酒
8
可以吃了，肉肥而不腻，干货吸收肉汤，配米饭超级下饭～

本次制作《五花肉炖干货》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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