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京果米酒煮荷包蛋

收录时间：2021-11-21 23:50:33 热度：758℃

京果米酒煮荷包蛋的做法

2张图片

“ 酥京果形似鸽蛋。上世纪70年代，武汉的老人喜欢用京果冲蛋当早点，所以女婿多以京果孝敬“老亲爷”。春节待客时，京果是必不可少的。 ”

食材明细

主料

汪玉霞京果 50g
鸡蛋 1个

辅料

米酒 2勺

美食特点

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

京果米酒煮荷包蛋的做法步骤

1
准备好的食材。
2
砂锅里水烧热磕入鸡蛋。
3
煮鸡蛋时准备好京果。
4
用筷子把京果戳破（不要弄太碎了）也可以放整个。
5
荷包蛋煮好倒入京果。
6
加入2勺米酒。
7
搅拌均匀即可。
8
京果米酒煮荷包蛋好了。
9
开吃！
10
同事教的吃法还不错。

本次制作《京果米酒煮荷包蛋》所使用的厨具：汤锅、砂锅

菜谱标签：小吃

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