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苹果营养丰富，含胶质和黄酮类抗氧化物质，能减肥、防癌和预防感冒。平时早餐吃腻了吗？来换个口味吧，做一份方便又美味的苹果饼点心！ ”
食材明细
美食特点
苹果饼的做法步骤
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苹果丝、面粉和白砂糖混在一起，用手揉成圆球状，然后手掌压下，形成饼状。
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放入苹果饼，大火烧热油，然后转小火煎。翻煎四次，每次1分钟，共4分钟。
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制作小窍门
1、记住，不需加水揉苹果饼。
2、记住，煎时小火。
3、视苹果饼的厚度，延长或缩短制作的时间。
4、依据个人喜好，可尝试改为放糯米粉，口感会更软，但缺点是不易消化！
本次制作《苹果饼》所使用的厨具：不粘锅
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