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姜米莲菜
姜米莲菜
一溪月
收录时间:2021-11-21 23:49:18 热度:5737℃
1张图片
“
过节吃腻味了大鱼大肉,一盘姜米莲菜,分外受孩子爸和孩子们的喜欢,莲菜爽脆利口,下酒小菜。酸辣口。好吃????
”
食材明细
主料
莲菜
适量
辅料
白醋
适量
姜米
适量
花椒
适量
香油
适量
干红椒
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
姜米莲菜的做法步骤
1
削好洗净的莲菜适量。
2
切成2毫米厚的藕片,浸泡在水中。
3
姜米,花椒,干红椒各适量。
4
另取一盆,姜米,花椒,盐,干红椒掰断放入盆中,白醋适量,盐适量。
5
水开,绰莲菜二三分钟。
6
用漏勺捞至料盆中,盛两勺绰莲菜的水。
7
簸均匀。
8
姜米莲菜就做好了。
9
成品。盛盘时淋上适量香油。
本次制作《姜米莲菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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