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油炸香黄鱼
油炸香黄鱼
w3吃吧吃吧
收录时间:2021-11-21 23:47:42 热度:1206℃
2张图片
“
酥酥的,很好吃。
”
食材明细
主料
小黄鱼
适量
鸡蛋
适量
辅料
姜片
适量
淀粉
适量
食盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
油炸香黄鱼的做法步骤
1
小黄鱼处理干净,头部基本上是不能吃的。腹部也剪开,取出内脏还有黑膜,不然会特别影响口感。
2
辅料和鸡蛋淀粉入锅,加入适量清水,和成面糊。
3
控制好油温,下油锅炸起来。
本次制作《油炸香黄鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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