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剁椒木耳炒鸡蛋

烟雨心灵
收录时间：2023-01-06 23:29:06      热度：2347℃
剁椒木耳炒鸡蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    木耳提前泡发，用凉水泡，泡的时间足够长，泡好的木耳才更好吃
  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    猪肉洗净切小丁
  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    准备鸡蛋，打散成蛋液
  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅里注油烧热，下蛋液炒熟炒散，盛出备用
  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    炒锅重新注油烧热，下肉丁煸炒
  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    肉丁变色后加入葱姜爆香
  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    加入2大勺剁椒，小火炒香
  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    加入木耳，煸炒两分钟
  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    加入生抽、蚝油，炒匀炒香
  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    加入炒好的鸡蛋
  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    炒匀即可
  • 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    成品，咸、辣、鲜、香
本次制作《剁椒木耳炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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