菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱香肉丝

酱香肉丝

一缕阳光‖

收录时间：2022-11-20 23:25:26 热度：2186℃

酱香肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐皮 一张
肉丝一小碗
胡萝卜 一根
黄瓜一根
大葱一根
香菜少许

辅料

生抽一小匙
姜一小块
醋少许
盐一小匙
花生油 少许
淀粉少许
鸡蛋一个
料酒少许
甜面酱 少许

美食特点

其他口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

酱香肉丝的做法步骤

1
把黄瓜，胡萝卜，大葱洗净切丝。
2
肉丝放点点醋，料酒、生抽、盐、淀粉少许，再加一个蛋清腌十分钟后用不平底锅起油炒之肉丝变白捞出。
3
把黄瓜、胡萝卜、大葱铺豆腐皮一头，然后卷成一条。（要卷紧点）
4
把卷紧的豆腐皮平等切成相同的小段摆放盆子的一周。
5
起油锅之油热放入甜面酱、生抽加入肉丝翻炒待完全上色就可装盆了。

本次制作《酱香肉丝》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

奶昔情人节产妇紧致肌肤消暑解渴中秋意面台湾美食小雪糕点补铁香港美食重庆菜工作餐立冬祛痰端午节宴客菜