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蜜汁排骨

收录时间：2024-05-06 11:52:43 热度：6932℃

蜜汁排骨的做法

1张图片

“ 香甜可口，回味无穷 ”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

料酒适量
蜂蜜适量
冰糖适量
生抽适量
老抽少量
柠檬适量

美食特点

甜香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

蜜汁排骨的做法步骤

1
排骨洗净倒料酒腌上半个小时，生抽，老抽少许放小碗做酱汁备用
2
锅内热油，排骨下锅油炸，炸至金黄色捞出。小火放冰糖搅动至冰糖化开，起泡时倒入排骨和酱汁翻炒。
3
出锅前放蜂蜜和柠檬汁

制作小窍门

天冷我没下楼买柠檬，不加柠檬是甜的加了酸甜更好吃！

本次制作《蜜汁排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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