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桂花汤圆

收录时间：2021-11-21 23:42:25 热度：1598℃

桂花汤圆的做法

4张图片

“ 煮好的汤圆，撒上一层干桂花，浓郁的香气弥漫，给香甜的汤圆增加一道风味儿。 ”

食材明细

主料

汤圆适量

辅料

冰糖适量
干桂花 适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

桂花汤圆的做法步骤

1
三全黑芝麻汤圆适量。
2
冰糖适量。
3
砂锅里适量水烧开。
4
汤圆放入锅中。
5
冰糖放入。
6
中小火煮至汤圆全部浮起，再煮一两分钟，关火。
7
盛盘。撒上干桂花和玫瑰花瓣碎。
8
成品。
9
成品。

制作小窍门

PS：放入用勺子翻动，小心汤圆粘锅底。我放锅里忘搅了，待想起翻动，有几个被粘破了皮儿，跑馅了????
干桂花可以换成糖桂花或玫瑰酱。

本次制作《桂花汤圆》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：甜品元宵节小年

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