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猪肉酥

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收录时间：2021-11-21 23:39:42 热度：4755℃

猪肉酥的做法

1张图片

“ 这道菜做法简单，大人小孩都爱吃???? ”

食材明细

主料

猪肉适量
生粉适量
鸡蛋适量
面包糠 适量
油适量

辅料

酱油适量
糖适量
酸醋适量

美食特点

酸甜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

猪肉酥的做法步骤

1
猪肉切成小块，并放酱油，醋，白糖下去腌制一个多小时，淹入味（如果喜欢其他味道可以根据个人爱好放腌料）
2
打好一个鸡蛋，搅拌均匀
3
准备好鸡蛋液，面包糠，生粉，淹好的猪肉
4
把猪肉放在鸡蛋液沾一下
5
再把猪肉抹上生粉
6
抹上面包糠
7
最后把油烧至三分热就可以放弄好的猪肉下去炸啦！炸好的猪肉酥看起来还不错哦！开吃啦！????

制作小窍门

炸的时候必须是小火哦，不然容易烧焦了

本次制作《猪肉酥》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜

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