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咖喱琵琶腿
咖喱琵琶腿
爱吃de胖子
收录时间:2022-11-27 15:05:44 热度:1919℃
5张图片
“
超浓咖喱味,美味咖喱饭。
”
食材明细
主料
琵琶腿
4个约一斤半
辅料
洋葱
一个
胡萝卜
一颗
土豆
一个
清水
800ml
配料
橄榄油
40克
块状咖喱
100克
美食特点
咖喱
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
咖喱琵琶腿的做法步骤
1
洋葱、胡萝卜、土豆分别洗净切粒。
2
胡萝卜切丁。
3
土豆切丁。
4
橄榄油放入炒锅烧至八成热。
5
放入洋葱丁炒香。
6
再放入琵琶腿翻炒至表皮发紧。
7
再放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒一分钟。
8
倒入清水(要没过鸡腿)大火烧开。
9
转小火盖盖炖20分钟。
10
开盖,放入块状咖喱。
11
用铲子搅拌至咖喱块融化。
12
盖盖小火炖5分钟关火即可。
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
日本料理
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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