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芹菜肉丝打卤面

收录时间：2021-11-21 23:39:17 热度：9761℃

芹菜肉丝打卤面的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜一根
猪瘦肉 二两
面条二两

辅料

油适量
水适量
盐一勺
生抽适量
鸡精一勺

美食特点

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

芹菜肉丝打卤面的做法步骤

1
芹菜摘掉叶子洗净切段
2
瘦肉切丝或切片
3
热油翻炒瘦肉
4
期间加入适量生抽
5
加入芹菜翻炒一两分钟再加入适量水
6
加入盐和鸡精
7
大火烧开煮五到十分钟后关火。
8
开水煮面，加两次冷水煮开就好了
9
面条捞出
10
加入做好的芹菜肉丝打卤即可开吃。

本次制作《芹菜肉丝打卤面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜午餐晚餐

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