菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 新三杯鸡

新三杯鸡

收录时间：2024-06-02 00:44:19 热度：6778℃

新三杯鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

葱适量
姜适量
红烧酱油 1/2杯
料酒 1/2杯
芝麻油 一杯
冰糖适量
罗勒适量
蒜瓣儿 四瓣
米酒 1/2杯
海鲜酱油 1/2杯

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

新三杯鸡的做法步骤

1
新鲜鸡腿洗净。
2
剔骨、切块。冷水入锅焯水，去除血水和腥味。取出沥干。
3
准备葱姜蒜和三杯调料汁。
4
热锅凉油，加入少量冰糖，低温加热化开，加入焯好的鸡肉翻炒，加入葱、姜、蒜。鸡肉炒至金黄色后，加入三杯调料汁和罗勒。
5
大火烧开后转小火慢炖，适量加盐调味。
6
鸡肉炖烂后，大火收汁。
7
成品。

本次制作《新三杯鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

小吃湖南小吃清肺止咳教师节奶油蛋糕热菜情人节苏菜冰品秋分饮品贫血解酒大寒粽子祛斑曲奇赣菜