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辣子鸡
辣子鸡
兵行创新厨房
收录时间:2022-11-14 07:20:35 热度:3646℃
1张图片
“
这是一道很具有四川特点的麻辣菜肴望大家也动手做做感受下川味
”
食材明细
主料
籽鸡
一只
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
姜蒜
适量
料酒
适量
豆瓣
适量
香油
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
辣子鸡的做法步骤
1
把鸡炸成金黄待用。
2
锅上火下豆瓣炒出色,姜蒜干辣椒花椒爆香。
3
下炸好的鸡快拌匀调味淋上香油即可。
制作小窍门
特点:色泽金黄 麻辣干香
菜谱标签:
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