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卤子

收录时间：2021-11-21 23:37:13 热度：8977℃

卤子的做法

2张图片

“ 卤子哈哈????适合各吃法，拌面，拌饭，蘸酱，非常好吃????简单健康。 ”

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

葱适量
胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

卤子的做法步骤

1
猪肉却成丁，葱，却碎。
2
锅加热少量油，把肉丁炒没水份，下葱花。继续炒。
3
放入适量的鲜酱油，在放香其辣酱适量。出锅前用水淀粉勾芡。
4
成品拌面条绝配。当蘸酱菜，多种吃法很好吃的。可拌米饭。
5
成品

制作小窍门

必须把肉的水份炒没，要不不好吃。

本次制作《卤子》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：家常菜自制酱料

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