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收录时间:2021-11-21 23:37:09      热度:6093℃
煎牛排的做法

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快过年了,很多餐馆呀,菜贩呀都提前回家过年了,然而我们这些所谓的“白领”还继续上班,不到三十不放假,悲催!我们只能去大超市囤些吃的,速冻食品成为首选,今天就买了“牛排”,试着在家里煎,本没抱什么希望,可没想到味道还不错,不逊色外面的西餐厅,关键很经济,真可谓“物美价廉”,就迫不及待地推荐给大家,望大家喜欢❤️

食材明细

主料
  • 菲力牛排 130克
  • 洋葱 少许
  • 包菜 少许
辅料

美食特点

煎牛排的做法步骤

  • 煎牛排的做法步骤:1
    1
    买的现成的菲力牛排,也有西冷牛排卖,下次换西冷牛排试试
  • 煎牛排的做法步骤:2
    2
    平底锅里放入玉米油,玉米油烧热后再放入黄油,黄油冷冻过的都是固体,遇热即化,把牛排正反面煎熟,没有血水了就熟了,煎到6成熟时放入洋葱和焯过水的包菜,放点蚝油炒香,最后看到牛排边边有点焦色就起锅,倒入配好的牛排酱,我另外加了些番茄沙司
  • 煎牛排的做法步骤:3
    3
    装盘,用刀叉把牛排切成小块,方便吃
  • 煎牛排的做法步骤:4
    4
    我们家的宝贝吃得好开心,最后再给宝贝煎个双面熟的鸡蛋哦!陪杯牛奶,吃得舒舒服服的
本次制作《煎牛排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 快手菜   西餐   午餐   晚餐  

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